バジルはすくすく育ってます が、育ち方がまばら。 小さいのは間引くべき? ペペロミアはご臨終となりました…(;_;) 水のやり過ぎみたい。 ごめんなさい。 また苗買ってこようかな。 種の方が楽しいかな。
ラフティングしに水上へ 昔はスキーよく行ってたなあ 遊び疲れて今日はだるい…
植え替え後バジルは元気になりました。 まばら。。 もっと早くやってあげればよかった。 遅い朝ごはんは鶏南蛮風そば 今日はこれから数日分のおかずを作ります。
しょぼい料理しかしてないので写真が撮れない。 今日バジルを植え替えたけど、全体的によわってるみたい… 無事に着くといいけど… 百均に土も売ってたけどあれでも良いのかしら。 土日あれこれ出歩くと平日どん疲れるので、今日明日はひっそり。 でもあまりに…
昨日上司に言われたこと。 「人が見てる景色はそれぞれ違う、一階からしか世の中を見られない人もいれば、50階から見られる人もいる」。 50階から見られる人になりなさいと。 世の中を広く見なさいってことよね。 人格者で尊敬してる上司だけど、雑務能力が…
患者さん家族の都合とこちらの都合もあって、今日は休日出勤。 でもそういうの良くないよ、と注意され確かになーと納得。 入院って、私は日常になっちゃってるけど、実は大変なことだもんね。 家族が入院して、病状説明受けるために仕事抜けるとか休むって大…
お弁当用に、と思っていたけどナマモノ系だったものは、今日の晩御飯になりました。 ベーコンときゅうりの炒め物、トマトマリネ、ワカメの酢の物。お酢好き。 ご飯に手作りシャケほぐしを乗っける。 最近味噌汁作ってないな〜。 今日は歯医者さん行ってきた…
お弁当生活も二ヶ月経ちました。 真新しさ、ワクワク感は薄れ、日常風景と化してきた…同居人には喜ばれてるけども。 でもまずまず食いしん坊魂は衰えず。 よくイマイチな出来栄えになるのを、少しでも美味しくできないかと思いつきをトライアンドエラーして…
カゴメのナポリタンソース缶で簡単〜 ナポリタンてなぜか味薄いイメージでした、、 全然薄くないね。 ソーセージ入れたしこってり系。 パスタがいつもより太め1.8mmで、これはこれでこってりには合う。
ハンバーグ再び。 ゴーヤチャンプル、ナスとパプリカのマリネ。
写真撮り忘れましたが、ゴーヤチャンプルお弁当にin 甘さは薄れて旨味になっていた。 今日で6月終わり。明日から7月。 入院当番、当直が増える。。担当人数も倍にはなるであろう。。心配… お弁当は毎日は無理かもー。・゜・(ノД`)・゜・。
水曜日は午前外来、午後フリーのはずが、調べ物でお昼を食べ損ねる。 ゴーヤは1本に対して塩小さじ1/2と砂糖小さじ2で下ごしらえ。甘いかなという気もするので砂糖半分でもいいかな。 豆腐抜きのゴーヤチャンプル〜
おにぎりの具はシャケマヨです。 冷凍コーンコロッケ、コールスロー、ナスとパプリカのマリネ、モツ煮。 たまにはおにぎりも良いね。
バジルわさわさ。 ペペロミアも無事です。 ペペロミアって調べた画像、この子と違う感じだったけど…まあペペロミアということにしておく。
鮭骨つき切り落としを圧力鍋で35分 マヨ味にしちゃったけど、塩味で色々使えるようにすればよかったねえ
見た目いまいちですが唐揚げ風弁当。 梅干しの蓋が開かなくて子持ち昆布。 明日は休みだーーーー
ネタが、というよりノリが尽きてきた感。 飽きっぽいからな… 給食止めてるので、お弁当作らないとお昼なしになってしまうので続けている。 彩りはいまいち。
6/20 鶏レバー、鶏団子のトマト煮、コールスロー、厚揚げの照り焼き 6/21 モツ煮、ベーコンキャベツ炒め、みかん寒天。 冷凍食品(コーンクリームコロッケ)に手を出し始めた。
野菜少なめ。。 キャベツと鶏団子のトマト煮、レバー、厚揚げ照り焼き、きゅうり。
レバー入れたけど臭くなかったです。 レバー、キャベツ炒め、じゃがいももち、厚揚げの照り焼き、きゅうり。
ホルモンシリーズ ちょっとわかりにくいけど 深さのある器に入ってます 和食ばかり作っている
弱い自分に勝つ! 美味しく頂きました。
グロ嫌いは注意 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ グロ好きは肩透かし ハツも入ってるよー
昨日と違うところが一か所あるよ
今日のお弁当 鯖缶の南蛮風?、ナスの焼きびたし、きゅうり 昨日の夜から仕込んで、朝にオーバーナイトパンケーキ 作ってみました〜。 まあ普通だけど美味しかった。
適当に作ったけどウマーでした。 サワークリームトマトスパゲティ。
いまのところ順調っぽいけど どれくらい世話すればいいのかわからん。
同僚にもらった、新島産じゃがいも。 チーズと混ぜてじっくり焼いた。ジャンキーなお味。 滋味が強くて、アク抜きせずレンジでチンしたものは喉が痒くなってとても食べられんかった。。 普通に炒めたりは美味しいです。 今日は前の勤め先の方々と飲み会。 職…
こちらはワークショップで習った。ロープで吊ってるだけ。 にわか趣味だけど楽しい。
食べるサラダ、という商品名でした。 収穫できますように…