写真撮り忘れましたが、ゴーヤチャンプルお弁当にin 甘さは薄れて旨味になっていた。 今日で6月終わり。明日から7月。 入院当番、当直が増える。。担当人数も倍にはなるであろう。。心配… お弁当は毎日は無理かもー。・゜・(ノД`)・゜・。

水曜日は午前外来、午後フリーのはずが、調べ物でお昼を食べ損ねる。 ゴーヤは1本に対して塩小さじ1/2と砂糖小さじ2で下ごしらえ。甘いかなという気もするので砂糖半分でもいいかな。 豆腐抜きのゴーヤチャンプル〜

おにぎりの具はシャケマヨです。 冷凍コーンコロッケ、コールスロー、ナスとパプリカのマリネ、モツ煮。 たまにはおにぎりも良いね。

バジルわさわさ。 ペペロミアも無事です。 ペペロミアって調べた画像、この子と違う感じだったけど…まあペペロミアということにしておく。

鮭骨つき切り落としを圧力鍋で35分 マヨ味にしちゃったけど、塩味で色々使えるようにすればよかったねえ

見た目いまいちですが唐揚げ風弁当。 梅干しの蓋が開かなくて子持ち昆布。 明日は休みだーーーー

ネタが、というよりノリが尽きてきた感。 飽きっぽいからな… 給食止めてるので、お弁当作らないとお昼なしになってしまうので続けている。 彩りはいまいち。

6/20 鶏レバー、鶏団子のトマト煮、コールスロー、厚揚げの照り焼き 6/21 モツ煮、ベーコンキャベツ炒め、みかん寒天。 冷凍食品(コーンクリームコロッケ)に手を出し始めた。

野菜少なめ。。 キャベツと鶏団子のトマト煮、レバー、厚揚げ照り焼き、きゅうり。

レバー入れたけど臭くなかったです。 レバー、キャベツ炒め、じゃがいももち、厚揚げの照り焼き、きゅうり。

ホルモンシリーズ ちょっとわかりにくいけど 深さのある器に入ってます 和食ばかり作っている

弱い自分に勝つ！ 美味しく頂きました。

グロ嫌いは注意 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ グロ好きは肩透かし ハツも入ってるよー

昨日と違うところが一か所あるよ

今日のお弁当 鯖缶の南蛮風？、ナスの焼きびたし、きゅうり 昨日の夜から仕込んで、朝にオーバーナイトパンケーキ 作ってみました〜。 まあ普通だけど美味しかった。

適当に作ったけどウマーでした。 サワークリームトマトスパゲティ。

いまのところ順調っぽいけど どれくらい世話すればいいのかわからん。

同僚にもらった、新島産じゃがいも。 チーズと混ぜてじっくり焼いた。ジャンキーなお味。 滋味が強くて、アク抜きせずレンジでチンしたものは喉が痒くなってとても食べられんかった。。 普通に炒めたりは美味しいです。 今日は前の勤め先の方々と飲み会。 職…

こちらはワークショップで習った。ロープで吊ってるだけ。 にわか趣味だけど楽しい。

食べるサラダ、という商品名でした。 収穫できますように…

雨なので早起き。 鶏のやわらか煮、ししとう、ナスのマリネ、塩もみきゅうり

夏野菜

4/20 卵焼き、チンゲン菜炒め、トマト、新玉ねぎピクルス

ハンバーグぎゅうぎゅう ズッキーニとパプリカのマリネ